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守護百姓的“餐桌安全”
我市從農田到餐桌嚴把群眾食品安全關

2011-3-1 8:14:38    來源：焦作日報

　　本報訊（記者劉婧  實習生張苗）昨日，記者從市食品安全辦獲悉，為保障群眾的食品安全，我市從農田到餐桌實施全過程食品安全質量監(jiān)督，層層把關提升群眾食品安全滿意度。從近期我市食品安全抽檢情況看，抽檢的14個品種、751個批次食品的合格率為90.5％，比2009年我市全評估合格率有所提高。

　　在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，我市加快無公害農產品、綠色食品、有機農產品“三品”認證步伐。截至目前，全市無公害農產品總數達到199個，年產量62萬噸；綠色食品59個，年產量16萬噸；有機食品2個，年產量64噸。有8個農產品獲得省級名牌農產品稱號。

　　全面開展農資市場專項整治，共檢查農資經營門店2084個次，檢查農產品生產企業(yè)36個次，檢查“三品”基地和農民專業(yè)合作社1233個次，查處種子案件13起，沒收種子近200公斤，涉案金額3.15萬元。檢查農藥生產企業(yè)28個次，檢查經營單位600余個次，查獲不合格農藥593.6公斤。

　　實施農產品市場準入制度。2010年市區(qū)13個農貿市場、2個批發(fā)市場和1家超市共定性檢測蔬菜樣品226562份，銷毀不合格蔬菜4份350公斤，合格率為99.9%；抽檢水產品1728份，2份不合格，合格率為99.8%。

　　與此同時，我市還強化奶站管理，集中開展瘦肉精集中整治行動。檢查養(yǎng)豬場10057戶、養(yǎng)牛場1675戶，抽檢1918家飼養(yǎng)戶尿樣3882批次。根據檢測結果，已責成有關縣市區(qū)對檢出瘦肉精的3個飼養(yǎng)場進行立案查處。

　　在生產加工環(huán)節(jié)，我市先后檢查重點企業(yè)284家，下達整改通知166份，吊銷了3家企業(yè)的生產許可證，注銷了18家含乳食品企業(yè)的生產許可證，搗毀一個重大假酒窩點。市商務局與市公安局聯合執(zhí)法，打擊私屠濫宰和制售病害豬肉違法行為，端掉一個重大生產銷售病死豬肉窩點。

　　在市場流通環(huán)節(jié)，我市組織開展了奶制品市場、濫用食品添加劑、農村食品市場和季節(jié)性、節(jié)日性重點食品專項執(zhí)法檢查。截至目前，全市共檢查經營戶41645戶次，檢查各類市場403個次，查處各類食品案件166件，案值43.288萬元，查獲不合格調味品、兒童食品、飲料、酒類、奶制品、水產品及其他不合格產品11722公斤。

　　在餐飲消費環(huán)節(jié)，我市認真開展各類專項整治。檢查餐飲服務單位4295家，檢查學校食堂500家，立案281家，罰款24.4萬元，依法取締45個餐飲單位。

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