現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水有新規(guī) 水源必須是市政自來水
更新時間：2013-9-12 8:23:53 來源：焦作日報
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水源須來自市政自來水
“現(xiàn)場制售飲用水是一種通過水質處理設備現(xiàn)場制作并直接散裝出售的飲用水，這種水由于口感較好、價格便宜且購買方便，受到了廣大群眾的歡迎。”市衛(wèi)生局食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督科工作人員告訴記者，但在實際運行中也發(fā)現(xiàn)一些影響水質衛(wèi)生的問題，如個別售水機安裝地點環(huán)境臟亂、缺乏衛(wèi)生防護、水處理設備超期“服役”、濾水材料更換不及時等。
“新的管理辦法對此類現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的生產、銷售、日常管理及衛(wèi)生監(jiān)督等都有了明確的規(guī)定。”該工作人員說。
今后，經營單位在從事現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經營活動前，必須向衛(wèi)生行政部門進行備案。為從源頭上保障售水機出水水質，新辦法明確規(guī)定，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的水源必須使用市政自來水�，F(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的水質除了應當符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006）的有關規(guī)定外，同時還應符合水質處理器本身所標志的相關要求。
水質檢測結果須公示
按照要求，經營單位必須建立衛(wèi)生管理制度，定期對供水點進行巡視，定期對其現(xiàn)制現(xiàn)售水機的運行和出水水質進行檢測。就小區(qū)內安裝的自動售水機而言，今后，經營單位要對每個供水點配備專職或兼職的衛(wèi)生管理員，每周對水質進行自檢，每季度對水質衛(wèi)生相關指標進行檢測。
售水設備在投入使用前及此后每年，經營單位必須請具有檢驗資質的檢驗機構對其水質進行抽樣檢測。抽樣檢測項目應當包括pH值、渾濁度、臭和味、細菌總數(shù)、總大腸菌群以及現(xiàn)制現(xiàn)售水機水質處理器所標志的水質要求的其他檢測項目，并將檢測結果歸檔且完整保存一年以上備查。
此外，經營單位還須在現(xiàn)制現(xiàn)售水機的醒目位置公示經營者的名稱、聯(lián)系電話、辦公地址、營業(yè)執(zhí)照編號等信息，以及現(xiàn)制現(xiàn)售水機衛(wèi)生許可批件有關信息和水質檢測結果�，F(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經營者不得對所制售飲用水作虛假宣傳，對現(xiàn)制現(xiàn)售的飲用水不得暗示或明示具有醫(yī)用、增進健康性能或具有療效作用。
公布電話接受居民監(jiān)督
在加強經營單位自律的同時，衛(wèi)生行政部門也將定期對轄區(qū)內的供水點進行監(jiān)督管理�！白詣邮鬯畽C安裝地點周邊環(huán)境是否達到衛(wèi)生要求；運轉是否正常、凈水出水口處是否潔凈、安全防護門是否完好；經營單位維護記錄及其水質檢測等各種檢測記錄是否齊全……”該工作人員說，這些都是衛(wèi)生行政部門定期監(jiān)管的內容，此外還要開展水質抽檢。
據(jù)了解，目前我市已經開展專項整治行動，各縣市區(qū)衛(wèi)生行政部門開始對現(xiàn)場制售用水進行全面檢查，摸清我市現(xiàn)場制售用水的總體情況和存在的問題。對凡是不符合衛(wèi)生要求的，管理部門將依據(jù)《河南省現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生管理辦法（試行）》和《生活飲用水監(jiān)督管理辦法》進行嚴格處罰，保證群眾飲水安全。
為了方便群眾投訴舉報，市衛(wèi)生局已經要求各縣市區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構在安裝有自動售水機的小區(qū)公布監(jiān)督電話，市民如發(fā)現(xiàn)問題可及時舉報。
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水源須來自市政自來水
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“新的管理辦法對此類現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的生產、銷售、日常管理及衛(wèi)生監(jiān)督等都有了明確的規(guī)定。”該工作人員說。
今后，經營單位在從事現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經營活動前，必須向衛(wèi)生行政部門進行備案。為從源頭上保障售水機出水水質，新辦法明確規(guī)定，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的水源必須使用市政自來水�，F(xiàn)制現(xiàn)售飲用水的水質除了應當符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006）的有關規(guī)定外，同時還應符合水質處理器本身所標志的相關要求。
水質檢測結果須公示
按照要求，經營單位必須建立衛(wèi)生管理制度，定期對供水點進行巡視，定期對其現(xiàn)制現(xiàn)售水機的運行和出水水質進行檢測。就小區(qū)內安裝的自動售水機而言，今后，經營單位要對每個供水點配備專職或兼職的衛(wèi)生管理員，每周對水質進行自檢，每季度對水質衛(wèi)生相關指標進行檢測。
售水設備在投入使用前及此后每年，經營單位必須請具有檢驗資質的檢驗機構對其水質進行抽樣檢測。抽樣檢測項目應當包括pH值、渾濁度、臭和味、細菌總數(shù)、總大腸菌群以及現(xiàn)制現(xiàn)售水機水質處理器所標志的水質要求的其他檢測項目，并將檢測結果歸檔且完整保存一年以上備查。
此外，經營單位還須在現(xiàn)制現(xiàn)售水機的醒目位置公示經營者的名稱、聯(lián)系電話、辦公地址、營業(yè)執(zhí)照編號等信息，以及現(xiàn)制現(xiàn)售水機衛(wèi)生許可批件有關信息和水質檢測結果。現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水經營者不得對所制售飲用水作虛假宣傳，對現(xiàn)制現(xiàn)售的飲用水不得暗示或明示具有醫(yī)用、增進健康性能或具有療效作用。
公布電話接受居民監(jiān)督
在加強經營單位自律的同時，衛(wèi)生行政部門也將定期對轄區(qū)內的供水點進行監(jiān)督管理�！白詣邮鬯畽C安裝地點周邊環(huán)境是否達到衛(wèi)生要求；運轉是否正常、凈水出水口處是否潔凈、安全防護門是否完好；經營單位維護記錄及其水質檢測等各種檢測記錄是否齊全……”該工作人員說，這些都是衛(wèi)生行政部門定期監(jiān)管的內容，此外還要開展水質抽檢。
據(jù)了解，目前我市已經開展專項整治行動，各縣市區(qū)衛(wèi)生行政部門開始對現(xiàn)場制售用水進行全面檢查，摸清我市現(xiàn)場制售用水的總體情況和存在的問題。對凡是不符合衛(wèi)生要求的，管理部門將依據(jù)《河南省現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生管理辦法（試行）》和《生活飲用水監(jiān)督管理辦法》進行嚴格處罰，保證群眾飲水安全。
為了方便群眾投訴舉報，市衛(wèi)生局已經要求各縣市區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構在安裝有自動售水機的小區(qū)公布監(jiān)督電話，市民如發(fā)現(xiàn)問題可及時舉報。
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